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马强拿起刀先在脊骨边剌了一刀，然后双手轻轻一剂，将腰子完整挤出放在一边。
许薇盯着马强的动作看，却听到身后有人在嘀咕，“我排在前面可得把腰子买回去，我家那老东西天天催天天催，说吃啥补啥，就好像吃了个猪腰子真能跟二十来岁大小伙子一样”！
听着身后人的吐槽许薇忍不住低头笑，又继续看着马强拆解猪肉。
顺着油边轻轻一剌，将板油往下撕，这猪养得肥，厚厚的板油往桌子上一扔都打颤。
接着就是切下肥腻腻的滚刀肉，再把护心肉，小里脊顺着切下来放到一边。
马强接着又在第二根脊骨处下刀，切开后沿着肋骨边缘剃，轻轻贴着骨头往下划便将半扇排骨分解了下来。
看着马强熟练的动作，许薇这才知道什么叫庖丁解牛什么叫熟能生巧。
看着梅花肉、大棒骨、扇骨、五花肉等一个个儿都被拆了下来，周围气氛也逐渐热烈了起来。
“这猪养得好啊！看那板油，这得能熬多少油啊！”
“就是，你看那五花肉，层次分明，要是烧红烧肉，哎呦喂，还不知道多好吃呢！”
“嚯，还是你家条件好，还能吃得起红烧肉，我也不指望别的，买个半斤瘦肉回去剁吧剁吧包个白菜饺子，不知道得多香啊！”
许薇耳朵动了动，情不自禁地咽了口水，目光急切地恨不得马强立马就拆完肉自己买他个十斤八斤的！
“行了行了，都排队，钱票都准备好，肉价大家都知道，这肉得一块六一公斤，买多少自己算清楚，不要耽误后面人的时间！”
众人挤挤攘攘开始排队，许薇当仁不让排在第一个，她赶忙翻出钱票来，“同志，给我称一公斤五花肉，再来三根排骨！”
“小同志你买那么多让后面人怎么办，我们这么多人呢！”有人听了就不高兴了，半头猪能有多重，她一个人就要走了一公斤纯肉，到时候后面的又得没得买！